A. J. Loqui Sánchez, C. K. Tumbaco Tigrero, M. E. Zambrano Alarcón, y D. A. Casignia Coox, «Evaluación del crecimiento de “Piaractus brachypomus” en dos sistemas de producción complementando la alimentación con harina de soya, maíz hidropónica y su análisis sensorial», RECIAMUC, vol. 6, n.º 1, pp. 15-24, ene. 2022.